Albóndigas

Remojar el pan en la leche.

Salpimentar la carne picada y picar la cebolla y el ajo.

Mezclar todos los ingredientes y agregarle un huevo.

Hacer bolas pequeñas con la mezcla, pasarlas por harina y freír. ¡Y listo!

Podes agregarles una salsa o acompañarlas con puré o fideos.