Tarta de Calabaza

Horneá la calabaza y hacerla puré

Precalentá el horno

Mezclá el azúcar, sal, ralladura de limón y especias en un recipiente

Batí los huevos y añadilos al recipiente.

Añadí el puré de calabaza y mezclá.

Lo mismo con la crema. (ES UNA MEZCLA BASTANTE LÍQUIDA)

poné la mezcla sobre nuestra tapa hojaldrada Mendia y dejá que se cocine por unos 15 minutos a fuego alto, pasado el tiempo bajar la temperatura a medio y cocinar por unos 40 minutos (probá con un palito hasta que salga limpio)

Dejá enfriar y agregarle crema arriba (opcional)

Y LISTO A DISFRUTAR