Tarta de zapallito

Cortar las verduras en pedacitos pequeños

En una sartén freír la cebolla hasta que esté transparente.

Agregar el zapallito y el verdeo.

Una vez que todo esté casi listo agregar el huevo y revolver todo y sacarlo del fuego una vez listo.

En una fuente colocar la masa Mendia y arriba colocar el zapallito revuelto.

Cubrirlo con queso rallado.

Meterlo al horno hasta que el queso se gratine ¡Y listo!